KOTOR VAROŠ, Mljekara “DTD” Šnjegotina prošle godine preuzela je od stočara sa područja opštine Kotor Varoš 472 856 litara mlijeka, a 2006. godine 123 635 litara, saopšteno je iz ove mljekare.
Vlasnik Mljekare “DTD” Vjekoslav Jović rekao je da je ova mljekara spremna da pruži pomoć u podizanju farmi i edukaciji stočara, a da je u planu povećanje broja laktofriza.
Mljekara već drugu godinu preuzima mlijeko od stočara, i to u zimskom periodu do 1 800 litara dnevno, a ljeti i do 2 200 litara, a ta saradnja biće nastavljena i u narednom periodu.
Jović je naveo da se oko 80 odsto raznih vrsta sireva izvozi u zemlje EU.
Mlijeko svakodnevno preuzima Živko Gelić iz Zabrđa, koji je u otkupnu stanicu i nabavku vozila uložio oko 50.000 KM, a laktofriz od 3 500 litara nabavila je Mljekara.
Komentariši