PODGORICA, Crnogorske kompanije “Nika”, “Goranović” i “Gradina kompani” nagrađene su na 34. sajmu ishrane u Budvi.Stručna komisija beogradskog Fakuleta veterinarske medicine objavila je rezultate prvog senzornog ocjenjivanja kvaliteta proizvoda u kategoriji proizvoda od mesa, mlijeka i mliječnih proizvoda, a najuspešnijim firmama dodijeljena su sajamska priznanja.
U kategoriji kvaliteta mlijeka i mliječnih proizvoda za jogurt sa 1,6 odsto mliječne masti šampionski pehar je pripao mljekari Nika iz Nikšića, a pehar Jadranskog sajma dodijeljen je mljekari “Vindija” iz Varaždina u Hrvatskoj. U ovoj oblasti ocjenjivano je 18 uzoraka i svi proizvodi su nagrađeni medaljama.
Nikšićka Industrija mesa “Goranović” je u kategoriji mesa i mesnih prerađevina dobila šampionski pehar za izuzetan kvalitet i asortiman proizvoda od mesa, dok je peharom Jadranskog sajma nagrađena “Gradina kompani” iz Rožaja.
“Komisija je u oblasti mesa i mesnih prerađevina ocjenjivala 133 proizvoda i samo jedan artikal je ostao bez medalje”, saopštio je predsjednik Komisije za senzorno ocjenjivanje Nedjeljko Karabasil.
Sajam ishrane u Budvi otvoren je juče.
Komentariši