U Francuskoj od 1. jula smanjen PDV za ugostitelje

PARIZ,  Porez na dodatnu vrijednost (PDV) za ugostiteljske usluge u Francuskoj od 1. jula biće smanjen na samo 5,5 odsto, sa dosadašnjih 19,6 procenata, nakon što je ta privredna grana obećala sniziti cijene i zaposliti veliki broj novih radnika, objavila je francuska vlada.
Vlada već sedam godina vodi kampanju za rezanje PDV-a za ugostiteljske usluge u restoranima, tvrdeći da je postojeća stopa previsoka za zemlju koja se ponosi svojim kulinarskim nasljeđem. Francuski predsjednik Nikola Sarkozi konačno je prošlog mjeseca dobio zeleno svjetlo Evropske komisije za snižavanje PDV-a u sklopu šireg paketa podsticaja za privredu kojima se nastoji suzbiti ekonomska kriza.
Smanjenje PDV-a će, međutim, značajno uticati na francuski državni budžet i to upravo u razdoblju u kojem on već pokazuje bujanje deficita, zbog čega je Vlada od ugostitelja tražila ustupke. Sekretar Ministarstva privrede Francuske Herv Noveli kazao je da su udruženja restorana i kafića pristala da u iduće dvije godine zaposle 40.000 radnika i smanje cijenu mnogih artikala u ponudi do 11,8 odsto, uključujući cijene jelovnika za ručak i kafu.
Noveli je kazao da u Francuskoj ima 180.000 restorana i kafića, te 80.000 kantina u kojima radi 680.000 ljudi, što taj sektor čini jednim od najvećih poslodavaca u zemlji. Rezanje PDV-a tempirano je za početak turističke sezone, a Noveli podsjeća da je 42 odsto posjetilaca kazalo anketarima da idu u Francusku zbog njene kuhinje.