NOVI SAD, Srbija je prošle godine uvezla 3.751 tona živih svinja za klanje za koje je plaćeno 6,3 miliona dolara, podaci su Privredne komore Srbije.
Proizvodnja svinjskog mesa u Srbiji prošle godine u odnosu na 2008. smanjena je za 5,3 odsto. Istovremeno, 2009. godine uvoz svinjskog mesa i zamrznutih klaničnih proizvoda od svinjskog mesa dostigao je 7.338 tona, što je plaćeno 18,2 miliona dolara.
U PKS-u navode da je prošle godine u Srbiji ostvarena proizvodnja od 252.188 tona svinjskog mesa, što u svjetskoj proizvodnji prestavlja udio od svega 0,2 odsto, odnosno 1,3 odsto u evropskoj proizvodnji te vrste mesa.
U ukupnoj proizvodnji mesa u Srbiji, svinjsko ima učešće od 55,2 odsto i tradicionalno dominira na porodičnim gazdinstvima, a u najvišem stepenu ima naturalni karakter.
Komentariši