Zdravo se hranio za jedan evro

LJUBLJANA, Ljubljančanin Aleš Cerin, farmakolog i otac četvoro djece, dokazao je tokom dva posljednja mjeseca da se može zdravo hraniti, uz trošak od samo jednog evra dnevno.
Želeći da promoviše skroman i jednostavan život, kao i da utiče na povećanje svijesti o globalnom siromaštvu, s jedne, i preteranoj potrošnji zemalja Zapada, s druge strane, Cerin je tokom dva mjeseca uglavnom živjeo od voća i povrća iz sopstvene bašte, prenio je Rojters.
On se hranio domaćim jabukama, kao i prazilukom, endivijom, pasuljem, zelenom salatom i paprikama. Od pića je koristio vodu, biljne čajeve, dok je mlijeko kupovao na obližnjoj farmi. Zeleni čaj je ocjenjen kao isuviše skup za redukovani budžet. Nije kupovan ni sir, koji je Cerinu najviše nedostajao.
Cerin je, inače, sam spravljao jogurt, musli i mesio hljeb, a kesten skupljan u obližnjoj šumi je imao značajno mjesto u ishrani.
Vozeći svakodnevno bicikl i džogirajući tri puta nedjeljno, Cerin je sve vrijeme praktikovao uobičajeni sportski način života. Nakon što je za dva mjeseca oslabio četiri kilograma, on je izjavio da nema nikakvih zdravstvenih problema, šta više da se nikad u životu nije bolje osećao.
Planira da nastavi s umjerenim i zdravim obrocima i ubuduće i nade se da će i neki drugi ljudi prihvatiti njegov način života.
U intervjuu Rojtersu, Cerin je ukazao na podatak da porodice u razvijenim zemljama na hranu troše 400 puta više novca nego one u nerazvijenom svijetu. Ukoliko bi cijeli svijet trebalo da konzumira prehrambenih proizvoda koliko zapadnjaci, Zemlja bi morala da bude šest puta veća da bi se proizvelo dovoljno hrane.
“Globalna kriza pokazuje da svijet ne može da nastavi ovako. Imamo problem s terorizmom i zbog toga što nas dobar dio svijeta ne voli zbog naše pohlepe”, upozorio je Cerin.
Slovenija je prva od bivših komunističkih zemalja postala članica zone evra 2007. godine. Bruto domaći proizvod te zemlje po stanovniku dostiže 86 odsto prosjeka u EU, a prosječna bruto plata je oko 1.500 evra mjesečno. Novosti