MOSKVA, Poslije devetogodišnje zabrane, Rusija je obnovila zvanični izvoz kavijara od jesetre u Evropsku uniju (EU), saopšteno je danas u Moskvi iz Savezne agencije za ribarstvo.
Fond jesetri je od raspada Sovjetskog Saveza počeo naglo da opada, zbog čega je 2002. zabranjen izvoz crnog kavijara.
U međuvremenu je “procvjetao” bespravni izlov jesetre, što je dovelo do ilegalnog tržišta kavijara čija se vrijednost procjenjuje na milijardu dolara, izvjestio je Rojters.
Rusija dozvoljava prodaju na domaćem tržištu samo devet tona crnog kavijara od divlje jesetre godišnje.
Kavijar koji će se izvoziti u EU će se dobijati od gajene jesetre.
Za početak to će biti simbolična količina od 150 kilograma (kg), koja bi na tržištu EU trebalo da se nađe naredne nedjelje, saopštio je portparol Agencije Aleksandar Saveljev.
Obim izvoza bi trebalo narednih godina da bude povećavan jer se u Rostovu, Kalugi, Astrahanu i Novosibirsku ubrzano razvijaju farme jesetre. S media
Komentariši