Analiza mesa uvezenog iz Njemačke

PRAG, Vlasti u Češkoj počele su analizu goveđeg i svinjskog mesa uvezenog iz Njemačke nakon izbijanja epidemije bakterije ešerihija koli u kojoj su umrle 22 osobe u Evropi, rekli su zvaničnici.

Jan Vana, direktor državnog odjeljenja za javno zdravlje, rekao je da će biti testirano oko 30 uzoraka govedine i svinjetine.

“U toku je odvajanje i analiza uzoraka goveđeg i svinjskog mesa. Imaćemo rezultate krajem sedmice”, rekao je Vana.

On je dodao da zdravstveni zvaničnici znaju da je šest klanica ili pogona za preradu mesa uvezlo meso iz Njemačke od maja ove godine.

Njemački naučnici do sada nisu pronašli tragove bakterije ešerihija koli na farmi organskog povrća za koju se smatra da je izvor zaraze, ali tvrde da su njihove sumnje opravdane.

Rijetki oblik ešerihije koli koji proizvodi toksine može da preživi u crijevima krava.

Comments

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

More posts