LONDON, U budućnosti više nećemo jesti ‘običnu’ čokoladu, već ćemo njen oblik sami dizajnirati na računaru i naručivati putem interneta. Naučnici sa Ekster i Brunel univerziteta u saradnji sa softverskom kompanijom Delkam, razvili su 3D štampač za čokoladu.
Kako javljaju agencije, naučnici tvrde da više nećemo jesti “običnu” čokoladu koju ćemo kupiti u prodavnicama, već ćemo njen oblik sami dizajnirati na računaru i naručivati putem specijalizovanih internetskih stranica.
Na univerzitetina Ekster i Brunel naučnici su, u saradnji sa softverskom kompanijom Delkam, razvili 3D štampač za čokoladu. Oni kažu da je potrebno samo napraviti dizajn čokolade na računaru putem posebnog programa, a ostalo će napraviti uređaj koji će je ištampati tj. ‘fizički reprodukovati u trodimenzinalnom obliku kao čokoladu.
3D štampanje trenutno se koristi u industriji za proizvodnju plastičnih i metalnih proizvoda, pri čemu se trodimenzionalni objekti stvaraju nizanjem uzastopnih slojeva materijala, a primjena načina koji se do sada koristio u industriji na proizvodnju čokolade nije bio ni malo lagan zadatak.
Kako kaže vođa istraživanja Dr Liang Hao, čokolada je vrlo ‘težak’ materijal za proizvodnju koji zahtjeva ‘vrlo precizne cikluse zagrevanja i hlađenja, koje je za 3D štampanje potrebno integrisati uz odgovarajuću brzinu protoka čokolade. Ovaj problem naučnici su rješili razvojem novog kontrolnog sastava zagrijavanja i hlađenja.
Ono što je zanimljivo, a neki će reći i revolucionarno jest da će se ovaj tip tehnologije u budućnosti moći primjeniti i na brojne druge proizvode pa bi s vremenom masovnu proizvodnju mogli zamjeniti unikatni proizvodi koje će korisnici sami dizajnirati.
Komentariši