Bugari će za Božić pojesti 100 000 prasića

SOFIJA, Bugari će za Božić, koji slave po Gregorijanskom kalendaru, pojesti   100 000 prasića, a sve više u prazničnu trpezu uvode ćureće meso.  

Bugarski ministar poljoprivrede Miroslav Najednov rekao je da se upotreba svinjskog mesa za božićne praznike smanjuje u odnosu na predhodne godine, jer se građani sve više odlučuju za ćurke.

Predsjednik Saveza živinara u Bugarskoj Boris Stoimenov izjavio je da prvi put nakon 20 godina u Bugarskoj ima dovoljno ćurećeg mesa domaće proizvodnje.

“Skoro polovina živine u trgovinama su naša proizvodnja, dok se ostatak uvozi iz Brazila”, rekao je Stoimenov.

Nekoliko dana uoči Božića ćurka između osam i devet kilograma u Bugarskoj se prodaje po cijeni od 50 leva, odnosno 25 evra.