BANJALUKA, Banjalučko preduzeće “Vitaminka” proizvela je u 2008. godini 13.059.613 kilograma gotovih proizvoda, što predstavlja u manjoj mjeri odstupanje od plana za prošlu godinu, rekla je rukovodilac Marketing odjeljenja Ana Rakić.
“Izvoz je imao manje učešće u ukupnoj prodaji, a kao rezultat smanjenog broja porudžbi iz inostranstva u posljednjim mjesecima 2008. godine”, rekla je Rakićeva, koja je i portparol “Vitaminke”.
Ona je precizirala da “Vitaminka” izvozi 20 odsto ukupne proizvodnje u SAD, Kanadu, Australiju, Kazahstan, Švedsku, Dansku, Češku, Švicarsku, Hrvatsku, Sloveniju i Crnu Goru.
Prema njenim riječima, najtraženiji proizvod na ino-tržištu je “ajvar blagi”, dok su na domaćem “krastavaci”, “nektar jabuke” i “nektar borovnice”.
“U `Vitaminki` se proizvodi više od 100 različitih proizvoda. Proizvodni program obuhvata voćne sokove, nektare, ledene čajeve, sirupe, marmelade, džemove i pekmez, te program povrća”, rekla je Rakićeva.
Ona ističe da je garancija kvaliteta sokova savremena tehnologija i kvalitetni i sigurni polazni sastojci.
“Sva naša postrojenja su nova, u potpunosti automatizovana, sa CIP pranjem, a sokovi se pune isključivo u novu nekorištenu staklenu ambalažu. Sirovine koje se koriste u proizvodnji potiču ili sa naših prostora, ili iz zemalja EU, gdje se strogo poštuju visoki međunarodni standardi”, pojasnila je Rakićeva.
Osvrćući se na program povrća, Rakićeva je istakla da je proces obrade proizvoda vođen u skladu sa standardima i sa ciljem očuvanja hranjivih sastojaka u namirnicama, te da je ambalaža koja se koristi većim dijelom staklena, dok se jedan dio proizvoda puni i u limenke.
“Prirodna sirovina koja se koristi je od provjerenih dugogodišnjih dobavljača i strogo kontrolisana u našoj laboratoriji”, istakla je Rakićeva i dodala da “Vitaminka” ima dobru saradnju sa domaćim i stranim dobavljačima.
Rakićeva je podsjetila da je “Vitaminka” već godinama jedan od najvećih proizvođača hrane u BiH koji je obezbjedio najrespektabilniji svjetski HACCP standard za kvalitet hrane.
“Vitaminka”, čiji je većinski vlasnik švajcarska firma “Krajs” a.g. Bazel stalno zapošljava 253 radnika i gotovo 300 sezonskih radnika.
Komentariši