BEOGRAD, Vodeći industrijski proizvođači hljeba u Srbiji, „Klas“ i Beogradska pekarska industrija, podigli su cijenu hljeba za 25 odsto. Vekna „save“ od 500 grama umjesto 44 sada u maloprodaji iznosi 55 dinara i za četvrtinu je skuplja.
Glavni razlog, kako kažu proizvođači je poskupljenje osnovne sirovine pšenice, koja dostiže 29 dinara za kilogram, a time i brašna, kao i sve većih izdataka zbog skupljih energenata.
– Hljeb je poskupjeo zbog skoka cijene brašna, ali i drugih troškova proizvodnje – kažu u „Klasu“ i BPI.
Pojedine zanatske pekare još su prije mjesec dana korigovale svoje cjenovnike. Vekna bijelog hljeba od pola kilograma već je poskupjela u mnogim novosadskim pekarama za više od 30 odsto i u nekim dostiže i 60 dinara. Međutim, u unutrašnjosti i poslije nedavnog poskupljenja, cijene su daleko niže od najavljenog nivoa poskupljenja. Cijena hljeba od brašna T-500 u Srbiji trenutno iznosi od 38 do 55, mada ima i pekara koje tu vrstu vekni prodaju i po 28 dinara.
– Poskupljenje hljeba moglo bi da se odloži ukoliko se produži važenje uredbe o pozajmici pšenice iz Robnih rezervi, kako bi cijena tog hljeba i dalje ostala na nivou od 44 dinara – ističe Zoran Pralica, predsjednik Unije pekara i dodaje da je za srijedu dogovoren sastanak u Republičkim robnim rezervama.
Prilagođavanje
Uslijed povećanja cijena sirovina, prije svega brašna, kao i troškova komunalija, a prateći svjetski tržišni trend u nekoliko proteklih nedjelja, počeli smo da prilagođavamo cijenu svog standardnog hljeba – rekao je za „Novosti“ Nuri Šahid, generalni direktor KLAS i BPI. Novosti
