LESKOVAC, Udruženje proizvođača “Leskovački ajvar” i Regionalna privredna komora podnijeli su zahtjev za dobijanje međunarodnog sertifikata tog proizvoda.
Stručni saradnik leskovačke Regionalne komore Vladimir Bojević rekao je medijima u Srbiji da je zahtjev za međunarodno registrovanje oznake geografskog porijekla i imena porijekla u skladu sa Lisabonskim sporazumom, upućen Zavodu za intelektualnu svojinu i Ministarstvu poljoprivrede i trgovine Srbije, prenose mediji u Srbiji.
“Na ovaj korak smo se odlučili zato što smo pretrpani pozivima zaintersovanih kupaca leskovačkog ajvara skoro sa svih kontinenata, a uslov za izvoz je dobijanje međunarodnog sertifikata”, objasnio je Bojović.
Leskovački ajvar je postao srpski brend prije nekoliko mjeseci, a predsjednik Udruženja “Leskovački ajvar” Ivan Stoilković je rekao je da se taj proizvod neće skoro naći na rafovima maloprodajnih objekata u Srbiji.
“Naša strategija je da ne trgujemo sa prodajnim lancima jer smo isuviše siromašni da poslujemo po njihovim uslovima”, rekao je Stoilković.
Stoilković je dodao da se dvadesetak proizvođača ajvara okupljenih u udruženju sprema da prženi ajvar od crvenih pečenih i oljuštenih paprika ponudi sindikalnim organizacijama, ali i stranim ambasadama u Beogradu.
