BRATUNAC, U Bratuncu bi do kraja aprila trebalo da počne sa probnim radom nova hladnjača za skladištenje voća gdje će biti zaposleno 50 radnika, a povremeno će biti angažovano više desetina sezonskih radnika.
Vlasnik hladnjače Petko Rankić potvrdio je Srni da su u toku završni radovi na uređenju prostora oko objekta i opremanju nove, treće i najveće hladnjače za skladištenje voća u bratunačkoj opštini.
Rankić kaže da je kapacitet nove hladnjače 950 do 1.000 tona voća, a da za 24 časa može preuzeti i zamrznuti 40 tona voća.
“U početku ćemo raditi prebiranje, klasifikaciju, razvrstavanje i pakovanje otkupljenog voća za izvoz. Već u idućoj godini planiramo pokrenuti preradu voća i proizvodnju džemova, sokova i drugih proizvoda od voća i povrća”, istakao je Rankić.
U ovoj godini vršiće se otkup i skladištenje samo jagodičastog voća, dok će drugog voća i povrća u narednim godinama zavisiti od zahtjeva tržišta.
Rankić kaže da će zamrznuto voće izvoziti u Njemačku i Švajcarsku, te da postoji mogućnost da potpiše ugovor o saradnji sa Zemljoradničkom zadrugom iz Arilja i da zajednički izvoze voće na svjetsko tržište.
U izgradnju i opremanje hladnjače vlasnik je uložio 2,5 miliona KM obezbijeđenih uglavnom kreditnim zaduživanjem.
U Srebrenici postoje tri hladnjače i sve su izgrađene u posljednjih 12 godina kada je došlo do ekspanzije malinarstva u ovom kraju.
Izgradnja hladnjača podstakla je razvoj proizvodnje jagodičastog voća u srednjem Podrinju, jer su se time pojavili sigurni otkupljivači i eliminisani su nakupci, koji su ucjenjivali proizvođače i neredovno isplaćivali sredstva za otkupljeni rod voća.
Proizvođači maline i drugog jagodičastog voća u srednjem Podrinju očekuju da će otvaranje još jedne hladnjače za voće povećati konkurenciju i omogućiti bolju prodajnu cijenu njihovih proizvoda. Srna
