BEOGRAD, Potpredsjednik Vlade Srbije Božidar Đelić izjavio je danas da država treba da stvori uslove za povećanje izvoza poljoprivrednih proizvoda na sedam do osam milijardi dolara, što je prema stručnjacima, maksimalni izvozni kapacitet domaćeg agrara.
Đelić je kazao da je zbog toga obezbjeđeno da u novom ciklusu naučnih projekata, za sljedeće četiri godine, broj istraživača koji se bave pitanjima poljoprivrede i ishrane u Srbiji bude povećan za 30 odsto.
Na predstavljanju projekta “Fokus Balkans” koji se bavi boljim razumjevanjem ponašanja potrošača hrane i pravilnom ishranom, on je kazao da je u Srbiji poljoprivredni izvoz prošle godine bio 1,9 milijardi dolara, navodeći da se ishrana poboljšava, ali da je daleko od optimalne, jer hrana čini preveliki dio potrošačke korpe.
Đelić je kazao da trogodišnji program “Fokus Balkans” koji se primjenjuje i u Srbiji već dvije godine, predstavlja dobar putokaz u kom pravcu treba da se usmjeri agrarna i zdravstvena politika zemlje.
Zamjenik šefa Delegacije Evropske unije u Srbiji Adriano Martins ocijenio je da je Srbija napredovala u oblasti bezbjednosti hrane i zaštite potrošača, usvajanjem zakona koji su usklađeni sa zakonodavstvom EU.
Martins je kazao da će EU nastaviti da pomaže sistem kontrole hrane u Srbiji, u koji je na razne projekte, naročito u oblasti veterine, do sada uložila 13 miliona evra.
Na skupu je rečeno da projekat “Fokus Balkans”, u koji je Evropska komisija uložila tri miliona evra, treba da doprinese javnom zdravlju i zaštiti potrošača, ali i efikasnijem radu privatnih firmi za proizvodnju hrane.
Kako je navedeno, u projekat je uključeno 15 institucija iz Srbije, Hrvatske, Slovenije, Crne Gore, Makedonije i Bosne i Hercegovine, a radi se na istraživanju motiva, navika i težnji potrošača hrane.
Precizirano je da projekat analizira motivaciju i barijere koje postoje u upotrebi određene vrste hrane poput organske hrane, tradicionalne hrane, zdrave hrane, voća.
Projekat nastoji da objasni zbog čega se bira određena vrsta hrane, šta potrošači znaju o hrani koju biraju, koje su moguće zloupotrebe od strane proizvođača i šta država preduzima u regulisanju te oblasti. Beta
