BEOGRAD , Razlog za divljanje cijena krompira na tržištu Srbije nije značajniji pad proizvodnje ili povećan izvoz, već pokušaj trgovaca i nakupaca da ostvare ekstraprofit.
Cijena raste i djelimično zbog potreba proizvođača da obezbjede sredstva za novu sjetvu, kaže saradnik u Centru za naučnoistraživački rad Privredne komore Srbije Vojislav Stanković.
On je ocijenio da apsolutno nema razloga za strah od nestašice krompira na tržištu Srbije, jer tog proizvoda ima dovoljno i za potrošnju i industrijsku preradu, uz opasku da će “ova visoka cijena protutnjati, i neće se dugo zadržati”.
Cijena krompira u pojedinim gradovima Srbije trenutno se kreće i iznad 120 dinara po kilogramu, a u istom periodu prošle godine krompir se prodavao po cijeni od 30 do 50 dinara.
Prošle godine u Srbiji je proizvedeno 887.363 tone krompira, a u 2009. godini 898.282 tone, što znači da je proizvodnja krompira u 2010. u odnosu na godinu pre bila neznatno manja – za 1,22 odsto.
Navedeni podaci pokazuju da proizvodnja krompira u odnosu na prethodni period nije značajnije pala, istakao je Stanković, dodajući da, “za razliku od ostalih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, ovdje izvoz nije smetnja”.
“Prošle godine iz Srbije je izvezeno svega 8.598 tona tog proizvoda u vrijednosti od 1,4 miliona dolara”, naglasio je on.
“Evidentno je da su trgovci i nakupci od proizvođača otkupili značajnije količine krompira i sada pokušavaju da preko njega ostvare ekstraprofit, odnosno dodatne prihode, a istovremeno sami proizvođači koji imaju krompir na zalihama, moraju da u cijenu ugrade troškove buduće sjetve”, objasnio je Stanković.
Stanković je naveo i da je potrošnja u dužem periodu na istom nivou – 36 kilograma po glavi stanovnika godišnje i stagnira pune tri godine, dodajući da je za direktnu potrošnju stanovištva potrebno ukupno oko 300.000 tona. Tanjug
