PRIJEDOR, Kompanija “Mlijekoprodukt” iz Kozarske Dubice postavila je nove laktofrize na 100 farmi širom BiH, čime je ispunila investicioni plan za ovu godinu vrijedan milion maraka.
Direktor sirovinskog sektora “Mlijekoprodukta” Vladimir Burazor najavio je da će sljedeće godine firma nastaviti ulaganja u laktofrize, ali će uslijediti i nove investicije u unapređenje stočnog fonda, odnosno nabavku visokomliječnih junica.
“Kvalitet proizvoda zavisi od kvaliteta sirovine, a laktofriz je prvi uslov da se dođe do toga. U ovoj godini postavili smo stotinu laktofriza u stotinu porodičnih farmi, a kooperante imamo u cijeloj Republici Srpskoj, u Brčko distriktu i u nekoliko opština Federacije BiH”, rekao je Burazor novinarima u Omarskoj kod Prijedora.
On je dodao da su laktofrizi ostali u vlasništvu “Mlijekoprodukta”, a da su ih farmeri dobili na korištenje.
Farmer Dragan Janjić iz Omarske rekao je da je 1999. godine imao jedno grlo, a danas ih ima 75, od čega 35 u muži, te da planira mjesečnu proizvodnju sa 20.000 povećati na 30.000 litara mlijeka.
“Laktofrizi koji se sami čiste štede vrijeme i radnu snagu i pojeftinjuju proizvodnju. Analiza uzoraka mlijeka iz ovog laktofriza pokazala je da je kvalitet mlijeka dva dana nakon muže jednak kao i na dan muže”, dodao je Janjić.
Farmer Dragan Baltić iz Trnopolja rekao je da je 2000. godine imao jedno govedo, a da danas ima 80 grla među kojima 37 muznih i da proizvodnju planira sa sadašnjih 700 povećati na 1.000 litara mlijeka na dan.
“Laktofriz funkcioniše tako da momentalno hladi mlijeko koje dobija direktno iz muže i tako čuva kvalitet mlijeka bez ikakvih stranih uticaja i bez dodira sa vazduhom”, naveo je Baltić.
“Mlijekoprodukt” na području Prijedora ima oko 350 kooperanata od kojih otkupljuje oko 10.000 litara mlijeka na dan. Srna
