ŠABAC, Agencija za sertifikaciju Halal proizvoda uručila je Mljekari Šabac sertifikat koji je jedan od preduslova za izvoz u muslimanske zemlje.
Direktor Šabačke mlekare Zoran Matić rekao je da će ta fabrika u naredne dvije sedmice izvesti prve količine “Šabačke fete” i “Ala kajmaka” u Libiju, Azerbejdžan i Egipat.
“Halal sertifikat je naša ulaznica na tržišta islamskih zemalja. Radimo punim kapacitetom, a u narednoj godini računamo na obrt od 60 miliona evra, od čega će 40 odsto biti iz izvoza”, rekao je Matić.
Direktor Agencije za sertifikaciju Halal proizvoda Mustafa Jusufspahić rekao je da tržište muslimanskih zemalja, ali i tržište Srbije nisu dovoljno iskorišćeni.
“U Evropi ima više od 52 miliona muslimana, a u Srbiji oko pola miliona, a to tržište potpuno je neiskorišćeno. Relativno mali broj domaćih firmi ima standard kvaliteta Halal, a mogao da ga lako dobije”, rekao je Jusufspahić.
Prema njegovim riječima Halal sertifikat predstavlja potvrdu da proizvod nije štetan po zdravlje i da ne sadrži alkohol i namirnice svinjskog porijekla.
Jusufspahić je naveo da taj sertifikat imaju 34 srpska proizvođača, uglavnom konditorskih proizvoda, kvasca i ulja.
On je u ime Islamske zajednice Srbije juče potpisao protokol o saradnji sa koncernom ”Farmakom MB”, čiji je dio Mljekara, o zajedničkom nastupu na tržištima muslimanskih zemalja i realizaciji projekata u Sandžaku, Raškoj oblasti i jugu Srbije.
Mljekara Šabac dnevno preradi 210.000 litara mlijeka a polovina proizvodnje se izveze na tržišta Crne Gore, BIH, Hrvatske, Rusije, Albanije i Makedonije.
Komentariši