PALE, Preduzeće za proizvodnju mesa i mesnih prerađevina “Panifleks” sa Pala dnevno proizvede 2,5 do tri tone najkvalitetnijih proizvoda, prije svega polutrajne kobasice, te bareni i trajni program, rekao je Srni direktor “Panifleksa” Jovo Pandurević.
Ovom preduzeću nedavno su predstavnici ovlaštene kuće SGS uručili sertifikat ISO 9001:2000 i Hasap /HACCP/, kojim se zvanično potvrđuje da su dostigli savremene standarde u oblastima kvaliteta i zdrvastvene ispravnosti proizvoda.
“Usvajanje i primjena ovih sertifikata predstavljaju putokaz kako treba da se razvija preduzeće koje stremi stalnom poboljšanju kvaliteta proizvoda”, rekao je Pandurević i istakao da očekuje da će ova firma uskoro postati jedan od vodećih domaćih proizvođača u ovoj oblasti.
Pandurević je naglasio da su usvajanjem ovih međunarodnih standarda dodatno obezbijedili da brend “Pani” bude u velikoj mjeri prisutan na tržištu i prepoznatljiv po svojim proizvodima.
On je podsjetio da su proizvodi “Pani”, široj javnosti poznati pod sloganom “Garantovano od svinjetine – meid in RS”, prisutni na cjelokupnom domaćem tržištu i u regionu – u Srbiji i Crnoj Gori, a trenutno su u pregovorima o izvozu u treće zemlje.
Prema Pandurevićevim riječima, dnevna proizvodnja od skoro tri tone uslovljena je potrebama tržišta.
“Panifleks” sirovinu obezbjeđuju sa vlastitih farmi. Trenutno u tovu imaju oko 1100 svinja, a svinjsko meso je i osnovni sirovinski sastav u proizvodima ovog preduzeća.
Pandurević je rekao da preduzeće, osnovano 1996. godine, posjeduje vrhunsku savremenu opremu, što je uz kvalitetan kadar garant kvaliteta i uspjeha na tržištu.
“Panifleks” ima 35 stalno zaposlenih radnika u neposrednoj proizvodnji.
Pandurević je istakao da su angažovanjem eminentnih stručnjaka u ovoj oblasti, prije svega vrsnih tehnologa, uspjeli da dođu u poziciju da rame uz rame konkurišu svim ozbiljnim firmama iz okruženja i šire.
“To smo postigli maksimalnim angažovanjem svih zaposlenih i njihovom edukacijom, a prije svega stalnim nastojanjem da napravimo kvalitetan i zdravstveno ispravan proizvod koji će zadovoljiti interese i potrebe krajnjih potrošača”, rekao je Pandurević.
On je naglasio da je “Panifleksu”, kao izvozno orijentisanoj firmi, Ministarstvo poljoprivrede RS dodijelilo republičkog veterinara koji vrši stalni nadzor od ulazne sirovine do krajnjeg proizvoda i izdaje potrebne dozvole za ispravnost.
Govoreći o projektima u budućnosti, on je naglasio da im je cilj proširenje primarne proizvodnje, odnosno povećanje postojećih kapaciteta.
Pandurević je rekao da su cijene njihovih proizvoda prikladne kupcima i konkurentne u odnosu na ostale mesne proizvođače.
