Njemačka vodeći izvoznik sira na svijetu

BERLIN, Njemačka, u kojoj su nedavno gnevni stočari tokom desetodnevnog protesta prosipali mlijeko, negodujući zbog niske cijene tog prehrambenog proizvoda, prošle godine je bila vodeći svjetski izvoznik sira, objavljeno je  u Berlinu.
  Lani je, naime, Njemačka  izvezla sira za 2,7 milijardi evra i tako je postala vodeći eksporter tog proizvoda, ispred Francuske, saopštilo je njemačko ministarstvo poljoprivrede, a prenosi agencija DPA.
  Prema tonaži izvezenog sira Njemačka je na prvom mjestu u svijetu već od 2006. godine – ispred Francuske, Holandije, Novog Zelanda i Italije.
  Njemačka proizvodnja sira u najvećoj mjeri zasniva se na domaćoj proizvodnji mlijeka, procijenjenoj na 28 miliona tona, kojom se bavi 110.000 farmera, a u veoma maloj mjeri i na mlijeku iz uvoza.
  U Njemačkoj se, inače, još uvijek vode pregovori o otkupnoj cijeni mlijeka, poslije pomenutih protesta usmjerenih uglavnom na lance domaćih supermarketa koji diktiraju bagatelnu cijenu mlijeka i pakovanih mlječnih proizvoda.
  Njemački mljekari takođe imaju zamjerke na planirane promjene propisa Evropske unije koji se odnose na proizvodnju mlječnih proizvoda.