BANJALUKA, Pomoćnik ministra za veterinarstvo Republike Srpske Radmila Čojo najavila je danas da će predstavnici evropske Kancelarije za hranu i veterinarstvo /FVO/ boraviti u BiH od 15. do 24. marta radi kontrole usaglašenosti uslova u vezi sa proizvodnjom mlijeka koje je namijenjeno tržištu EU.
“Od njihovog posljednjeg dolaska, prije dvije godine, resorna ministarstva poljoprivrede i Kancelarija za veterinarstvo BiH napravili su velike iskorake, uradili smo sve što se od nas zahtijevalo”, rekla je Čojo novinarima nakon sastanka sa otkupljivačima i prerađivačima sirovog mlijeka koji preuzimaju mlijeko od proizvođača iz Srpske.
Direktor Veterinarskog instituta Republike Srpske “Dr Vaso Butozan” Drago Nedić rekao je da je kvalitet sirovog mlijeka i proizvoda od sirovog mlijeka na prostoru Srpske po bezbjednosti ekvivalentan evropskim proizvodima i da ne bi trebalo biti problema kada je riječ o plasmanu proizvoda na evropsko tržište.
“U ovom trenutku imamo mlijeko koje ide na tržište EU i ni jedna pošiljka nije imala primjedbu, niti je vraćena zbog slabog kvaliteta. U procesnom smislu, znamo kako bi trebalo da pripremimo i plasiramo proizvode prema Uniji”, naveo je Nedić.
On je dodao da se od svakog farmera koji predaje mlijeko, svakog mjeseca analiziraju dva uzorka, kako bi mlijeko ušlo u javni promet, te da se u svakom uzorku mlijeka i svakoj količini koja dolazi u mljekaru kontroliše da li ima zabranjenih materija.
Vlasnik farme norveških crvenih krava iz Trnopolja kod Prijedora Jusuf Arifagić rekao je da mljekari iz Srpske imaju proizvode veoma dobrog kvaliteta, često i boljeg od proizvoda EU, te da standardi koje postavlja FVO nisu nedostižni. Srna
