LAKTAŠI, Sir trapist, proizvod trapističkog samostana “Marija Zvijezda” iz Aleksandrovca, kod Laktaša, osvojio je zlatnu medalju za kvalitet u kategoriji mlijeka, mliječnih proizvoda i sireva, koja se dodjeljuje uoči 76. međunarodnog novosadskog sajma poljoprivrede.
Zlatnu medalju za kvalitet trapista je Draženku Budimiru, direktoru zadruge “Livač”, koja isporučuje mlijeko tom samostanu uručio Nikola Lović, direktor žirija Novosadskog sajma.
“Nagrada nam je posebno draga zbog činjenice da se radi o prvom izlasku trapista na međunarodnu sajamsku manifestaciju od kada je proizvodnja u samostanu ‘Marija Zvijezda’ obnovljena”, rekao je Budimir.
On je najavio da će trapist sir u narednih nekoliko mjeseci proći kroz procese standardizacije i zakoračiti na tržište EU.
